-
Dit blog is drietalig met betrekking tot Frankrijk gerelateerde onderwerpen.
Les messages relatifs à France-sujets sur ce blog apparaissent également en français. Cliquez ici pour les messages français
Messages related to France on this blog also appear in the English language. Press here for English messages
Categorie archieven: Koken zonder vlees
Mijn eerste desembrood + recept
Ik bak inmiddels alweer een lange tijd zelf dagelijks brood. Zelfgemaakte broden zijn zoveel lekkerder dan die van de meeste bakkers (wat eigenlijk raar is omdat zij juist de experts zouden moeten zijn). Mijn broodbakmachine staat in een doos op … Lees verder
Geplaatst in koken, Koken zonder vlees
Een reactie plaatsen
Vegan Chocolade-Cupcakes
Eerder bakte ik deze week frambozencupcakes. Ik heb mijn recept ook omgezet in een veganistische variant, die ook zeer smakelijk is 🙂 Altijd leuk om dingen uit te proberen, zeker als ze goed lukken 😉 Ik heb het volgende gedaan: … Lees verder
Geplaatst in koken, Koken zonder vlees
Een reactie plaatsen
Frambozencupcakes met frambozentopping
Ingrediënten voor 6 tot 8 cupcakes 50 gram in stukjes gehakte witte chocolade 125 gram verse frambozen 150 gram zelfrijzend bakmeel 85 gram rietsuiker 85 gram roomboter 2 biologische eieren, op kamertemperatuur 2 1/2e el amandelmelk 1 el citroensap snufje … Lees verder
Geplaatst in koken, Koken zonder vlees
Een reactie plaatsen
Boerenkool met worst (vegetarisch)
Gewoon boerenkool met worst, maar dan vegetarisch… Veel mensen die (beginnend) vegetariër zijn hebben moeite om bepaalde gerechten te voorzien van een smaak die ze een beetje doet denken aan de tijd waarin ze nog vlees aten. En vaak smaakt … Lees verder
Geplaatst in koken, Koken zonder vlees
Een reactie plaatsen
Bitterballen met champignons en olijven (Vegetarisch)
Een uitprobeersel dat erg goed uitpakte en ik daarom graag wil delen 🙂 Deze vegetarische bitterballen met champignons, olijven en blauwschimmelkaas blijken een ware delicatesse 😉 Je hebt nodig: 1 kleine rode ui 2 kleine bospeentjes 1 doosje champignons (250 … Lees verder
Clafoutis van verse ananas en sinaasappel
Al een paar keer zag ik een leuk filmpje langskomen op Facebook. Een taart/dessert genaamd Clafoutis. Het filmpje is hier te zien. Clafoutis wordt met kersen gemaakt en in de Limousin als dessert gegeten. Het is supersimpel te maken. Je … Lees verder
Veganistisch… Naans, linzensoep, tzaziki en salade
We zijn al een tijdje een beetje flexi-veganisten aan het worden. Het voelt goed om vegetarisch te zijn, maar wij vinden het ook lekker om af en toe compleet en bewust veganistisch te eten. Veganistisch koken is niet alleen de … Lees verder
Geplaatst in koken, Koken zonder vlees
Een reactie plaatsen
Veganistische Kruidenroomkaas met noten en rode peper
Vandaag heb ik een veganistische kruidenroomkaas gemaakt, met als basis het recept van Martine, dat je hier kunt vinden: Knoflook-Kruidenroomkaas van Martine op Vegetus Ik heb er een eigen twist aan gegeven door eerst het basismengsel te maken (inclusief de … Lees verder
Geplaatst in koken, Koken zonder vlees
Een reactie plaatsen
Vegetarische Erwtensoep
Deze soep is vegetarisch, maar tevens een light-soep. Veganisten kunnen het vegetarisch spek en de vega-rookworst weglaten. Je hebt nodig: 1 kilo spliterwten 2 kleine vega-rookworstjes van Valess 1 bakje vegetarische spek van de Vegetarische Slager 3 flinke uien 1 … Lees verder
Geplaatst in koken, Koken zonder vlees, Uncategorized
Een reactie plaatsen
Veganistische Balletjes
Het niet in huis hebben van bepaalde ingrediënten, maakt altijd creatief. Hieronder een gerechtje waarbij de inspiratie kwam door een recept van Indiase Muthia. Deze rijst-kikkerwtenballetjes lijken echter niet op Muthia, maar zijn goed te maken met ingrediënten die de … Lees verder
Geplaatst in koken, Koken zonder vlees
Getagged veganistisch, veganistische balletjes, vegetarisch
Een reactie plaatsen